从摊煎饼开始当厨神 第56节(3 / 4)

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  每一块鸡肉都是鸡皮朝下。
  与热油接触的瞬间,鸡皮便发出意味着美味的滋滋声响。
  随之而来的,是鸡肉的香味。
  简雨晴耐心的等待鸡肉一面煎得焦黄,而后再换一面继续煎制。
  随着煎制,鸡油渐渐溢出。
  待两面都煎得金黄,简雨晴便用漏勺将鸡块盛出,而将鸡油留在锅内。
  再来是葱姜蒜爆香,然后放入香菇。香菇的汁水与鸡油充分融合,两种皆是鲜味的一员,不断碰撞交织融合的香气让人止不住口水。
  简雨晴下入调料,加水焖煮。
  待香菇的香味被充分激发以后,她才放入煎好的鸡肉,翻拌几下让汁水与鸡肉更亲密地融合。
  此时香味已经变得醇厚无比。
  先前还在打瞌睡的简岚双眼睁得和铜铃一下,流着口水盯着再次被盖上的锅子:“阿姐,阿娘……闻着好香哦。”
  那是必然的。
  待炖煮片刻,简雨晴再次掀开锅盖。
  顷刻间,香味炸弹在灶房内点燃。
  同样是鸡肉的香味,这回的香气又与茶香鸡完全不同。
  茶香鸡的香是浓烈的,是强劲的。
  而眼前香菇焖鸡的香是勾人的,像是拿了把小刷子在心头搔痒痒,让人试图抗拒,却又是无能为力。
  咕噜,咕噜。
  简岚并简娘子几个的肚子咕咕叫了起来。
  第四十三章
  最后,往上面洒把葱花。
  色香味俱全的蘑菇焖鸡便完成了。
  简岚早就馋得流口水了,简娘子也绷不住表情,上前瞧了眼色泽油亮,汁水丰腴的香菇焖鸡:“瞧瞧这汁水,拌在饭上定然好吃!”
  简岚深以为然,连连点头。
  她忘了先前的猪油渣,期待地看向简雨晴:“阿姐,咱们早上不吃猪油渣面,吃这个吧?”
  “你这馋嘴的,这是要卖的菜。”
  简娘子下意识骂了简岚一句,挥挥手将这馋嘴的丫头从灶房里撵了出去。
  简岚不服气,还想继续往里钻。
  不过她抬脚刚走进屋子,就听到简雨晴向简娘子说起教简岚读书的事。
  门口的简岚,瞬间大惊失色。 ↑返回顶部↑

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