第505章 神秘的蛋炒饭(4 / 4)

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  结果,炒出来的蛋炒饭,根本连吃都不能吃了。
  见刘大厨一脸的疑惑。
  苏辰笑了笑,然后开始了他的动作。
  只见,他飞快的拿起一个鸡蛋,然后打碎到碗里,拿起筷子,飞快的搅动起来。
  “记住,搅蛋的时候,必须要纯手工,不要使用搅蛋机,搅蛋机虽然可以快速将蛋搅好,但却会破坏蛋原本应该有的口感。”苏辰的手快的就像马达一样,一边搅动着碗里的蛋,一边说道。
  刘大厨则十分认真的听着。
  这个道理他是明白的。
  有很多东西都是这样。
  就比如说做肉丸子的肉,以及水饺的馅儿,人工剁出来的,和机器绞出来的,口感可谓天差地别。
  说起来,都是将肉搅碎,应该是一样的才对。
  可现实就是不一样。
  而且差别很大。
  苏辰将蛋搅好之后,然后将要使用的米饭装进了一个小盆子里。
  “看好了!”苏辰说了一句。
  然后猛地一拍桌面。
  然后,那盆子里的米饭便是从盆子里飞了起来。 ↑返回顶部↑

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