第42章 换兔皮 七千字更新(7 / 8)
毕竟以沈意棠大方的性格,她真帮沈意棠处理兔肉,沈意棠肯定会分一碗兔肉给她。
虽然沈意棠日子过的好,可能不在乎,但张爱花真不能舔着脸去占便宜。
就对沈意棠说:“你要是不着急吃兔肉,等明天我让杨忠民去河边采些冰砖回来,给你做个冰柜,你这兔肉能放小半月都不会坏。”
除此以外,冰柜里还能放其他的东西,也能一起保鲜。
“花姐,哪等得到明天啊。”沈意棠穿书后,虽然肉吃的多。
可是她爱吃的菜,却一直没吃着。
现在手里有新鲜兔子,她就想做个跳水兔来吃,给自己好好解馋。
她还笑着对张爱花说:“等会儿我做完了,给你送点儿啊。”
张爱花惊讶,没想到沈意棠竟然会主动下厨?
但她不是那扫兴的人,立马乐呵呵地答应:“成,那我晚上也多加个咸鱼,让你尝尝我的家乡味。”
从外面玩了回来的三妹和杨建军听到家里要吃蒸咸鱼,全都高兴得不行。
她们老家的咸鱼特别咸香下饭!
而且张爱花蒸咸鱼的手艺特别好,那咸鱼一点儿都不腥,还带着股葱姜蒜和花雕酒的香味。
沈意棠这边虽然想做跳水兔,但她平时只会吃,根本不会做。
于是拿着兔子回去后,就有点犯难了。
陆毓华打了水洗兔子,问她:“兔子切成啥样?”
“切成小块,先用水加点葱姜蒜焯一下……”沈意棠话出口的时候,自己都惊呆了。
跳水兔的做法,她咋说的这么顺畅?
然后才反应过来,原主见过父母咋做跳水兔。
而且跳水兔这道菜,以前也经常在原主家的餐桌上出现。
因为沈家都是搞研究的工程师,工资待遇也比一般人更好。
所以他们家就算到了奉天,也经常想办法做点老家的美食来吃。
于是沈意棠一边回忆着父母做跳水兔的方法,一边指挥陆毓华切菜备料。
她还拿了两个鸡蛋,去找隔壁张爱花换了不少葱姜蒜和自己发的豆芽菜回来。
至于豆瓣酱,家里是没有的。
为此沈意棠还去供销社和军区服务社都逛了逛,看能不能再买点花椒、八角和桂叶这些调味品回来?
嘴馋果然是第一生产力,给沈意棠逼的都快做饭了。
陆毓华见她手指纤细白嫩,不像是会干活的。
就主动接过了所有任务,只让沈意棠站在一旁指挥,他按照沈意棠所说的步骤,来做跳水兔就行。
“豆瓣酱一定要炒香后,再放葱姜蒜沫和我买回来的香料。可惜没有仔姜和青椒,也没有火锅底料,不然放里面会更好吃。” ↑返回顶部↑
虽然沈意棠日子过的好,可能不在乎,但张爱花真不能舔着脸去占便宜。
就对沈意棠说:“你要是不着急吃兔肉,等明天我让杨忠民去河边采些冰砖回来,给你做个冰柜,你这兔肉能放小半月都不会坏。”
除此以外,冰柜里还能放其他的东西,也能一起保鲜。
“花姐,哪等得到明天啊。”沈意棠穿书后,虽然肉吃的多。
可是她爱吃的菜,却一直没吃着。
现在手里有新鲜兔子,她就想做个跳水兔来吃,给自己好好解馋。
她还笑着对张爱花说:“等会儿我做完了,给你送点儿啊。”
张爱花惊讶,没想到沈意棠竟然会主动下厨?
但她不是那扫兴的人,立马乐呵呵地答应:“成,那我晚上也多加个咸鱼,让你尝尝我的家乡味。”
从外面玩了回来的三妹和杨建军听到家里要吃蒸咸鱼,全都高兴得不行。
她们老家的咸鱼特别咸香下饭!
而且张爱花蒸咸鱼的手艺特别好,那咸鱼一点儿都不腥,还带着股葱姜蒜和花雕酒的香味。
沈意棠这边虽然想做跳水兔,但她平时只会吃,根本不会做。
于是拿着兔子回去后,就有点犯难了。
陆毓华打了水洗兔子,问她:“兔子切成啥样?”
“切成小块,先用水加点葱姜蒜焯一下……”沈意棠话出口的时候,自己都惊呆了。
跳水兔的做法,她咋说的这么顺畅?
然后才反应过来,原主见过父母咋做跳水兔。
而且跳水兔这道菜,以前也经常在原主家的餐桌上出现。
因为沈家都是搞研究的工程师,工资待遇也比一般人更好。
所以他们家就算到了奉天,也经常想办法做点老家的美食来吃。
于是沈意棠一边回忆着父母做跳水兔的方法,一边指挥陆毓华切菜备料。
她还拿了两个鸡蛋,去找隔壁张爱花换了不少葱姜蒜和自己发的豆芽菜回来。
至于豆瓣酱,家里是没有的。
为此沈意棠还去供销社和军区服务社都逛了逛,看能不能再买点花椒、八角和桂叶这些调味品回来?
嘴馋果然是第一生产力,给沈意棠逼的都快做饭了。
陆毓华见她手指纤细白嫩,不像是会干活的。
就主动接过了所有任务,只让沈意棠站在一旁指挥,他按照沈意棠所说的步骤,来做跳水兔就行。
“豆瓣酱一定要炒香后,再放葱姜蒜沫和我买回来的香料。可惜没有仔姜和青椒,也没有火锅底料,不然放里面会更好吃。” ↑返回顶部↑