第101章 醪糟米酒，分银上妆 将糯米（3 / 7）
“小禾……你手艺怎么样？”
她只会吃，不会做。
就凭脑子里的那点简易谱子，想复刻出好吃的芋圆、芋泥，还真不是一件容易的事情。
小禾摇摇头，将怀里的柏枝轻轻放到院儿中堆积树枝的地方。
“嫂子，你要是嘴馋的话，这事儿得去找娘了。”
话落，她突然想起什么似的，倒抽了口凉气，“嘶——不过我哥回来了，他的手艺比娘还好些。”
江宛眼睛一亮，“当真？！”
小禾点点头，“小时候爹娘忙起来，都是哥哥给我做吃的，他的手艺一向不错，吃过一回就知道怎么做了。”
“天才啊！”江宛忍不住拍手叫绝，“那你哥呢？”
“去药堂换药了……”
院子里已经支起了架子，一串串腌好的五花肉挂在架子上，油脂滴滴答答地滴下，钓得下面的江小花直流口水。。
余氏在院儿点燃了柏树枝和橘皮，青白色的烟裹着草木清香袅袅升起，把腊肉熏得油光发亮。
江宛搬了把矮凳坐在廊下，怀里揣着烘笼儿，看那烟雾在冬日稀薄的阳光里慢慢散开。
小禾凑过来，把几颗花生丢进烘笼儿的炭灰里。
没过多久，一股焦香钻出来，她用两根木棍夹出花生，烫得在两手间倒来倒去，剥开壳，花生仁冒着热气，咬一口又香又脆。
“嫂子，你也吃。”
江宛也剥了一颗，嘴里有了东西，也没那么寂寞了。
余氏熏好腊味，马不停蹄地从铺子里取来了账簿。
翻到最新几页，她的手指在那些密密麻麻的账目上点过去，嘴里念念有词。
江宛坐在她旁边，偏着头，看余氏那认真的模样，觉得又好笑又暖和。
“腊味这块，上个月只腌了一百八十斤肉，卖给镇上和商船，总共赚了二两七钱。”
余氏的指头在算盘上扒拉了几下，动作还有些生疏。
“李家坳和老蟒林最近送来的菌子少得可怜，拢共才换了六钱。家里地方不够宽敞，竹笋就让他们晾干再送来。还有些零碎东西，杂货铺代卖，也赚了三钱。”
江宛听了，忍不住道：“最近生意不行了吗？”
“怎么不行？“余氏瞪她一眼，“你去榷货场收的那些盐巴、酱料才是大头，遇到了就没有不买的！”
江宛抿着嘴笑了，“那改天我递信过去，喊他们再捎点来。”
余氏继续拨算盘珠子，“铺子里这个月生意极好，好些别的镇子的人都专门跑来采买，合计七两五钱。”
她把这些数拢在一起，又在算盘上扒拉了一阵，抬起头来，眼角堆着笑：“刨去本钱和零散开销，这个月净赚了十两有多。”
十两银子……
江宛眉头微微一皱。 ↑返回顶部↑
她只会吃，不会做。
就凭脑子里的那点简易谱子，想复刻出好吃的芋圆、芋泥，还真不是一件容易的事情。
小禾摇摇头，将怀里的柏枝轻轻放到院儿中堆积树枝的地方。
“嫂子，你要是嘴馋的话，这事儿得去找娘了。”
话落，她突然想起什么似的，倒抽了口凉气，“嘶——不过我哥回来了，他的手艺比娘还好些。”
江宛眼睛一亮，“当真？！”
小禾点点头，“小时候爹娘忙起来，都是哥哥给我做吃的，他的手艺一向不错，吃过一回就知道怎么做了。”
“天才啊！”江宛忍不住拍手叫绝，“那你哥呢？”
“去药堂换药了……”
院子里已经支起了架子，一串串腌好的五花肉挂在架子上，油脂滴滴答答地滴下，钓得下面的江小花直流口水。。
余氏在院儿点燃了柏树枝和橘皮，青白色的烟裹着草木清香袅袅升起，把腊肉熏得油光发亮。
江宛搬了把矮凳坐在廊下，怀里揣着烘笼儿，看那烟雾在冬日稀薄的阳光里慢慢散开。
小禾凑过来，把几颗花生丢进烘笼儿的炭灰里。
没过多久，一股焦香钻出来，她用两根木棍夹出花生，烫得在两手间倒来倒去，剥开壳，花生仁冒着热气，咬一口又香又脆。
“嫂子，你也吃。”
江宛也剥了一颗，嘴里有了东西，也没那么寂寞了。
余氏熏好腊味，马不停蹄地从铺子里取来了账簿。
翻到最新几页，她的手指在那些密密麻麻的账目上点过去，嘴里念念有词。
江宛坐在她旁边，偏着头，看余氏那认真的模样，觉得又好笑又暖和。
“腊味这块，上个月只腌了一百八十斤肉，卖给镇上和商船，总共赚了二两七钱。”
余氏的指头在算盘上扒拉了几下，动作还有些生疏。
“李家坳和老蟒林最近送来的菌子少得可怜，拢共才换了六钱。家里地方不够宽敞，竹笋就让他们晾干再送来。还有些零碎东西，杂货铺代卖，也赚了三钱。”
江宛听了，忍不住道：“最近生意不行了吗？”
“怎么不行？“余氏瞪她一眼，“你去榷货场收的那些盐巴、酱料才是大头，遇到了就没有不买的！”
江宛抿着嘴笑了，“那改天我递信过去，喊他们再捎点来。”
余氏继续拨算盘珠子，“铺子里这个月生意极好，好些别的镇子的人都专门跑来采买，合计七两五钱。”
她把这些数拢在一起，又在算盘上扒拉了一阵，抬起头来，眼角堆着笑：“刨去本钱和零散开销，这个月净赚了十两有多。”
十两银子……
江宛眉头微微一皱。 ↑返回顶部↑