第20章 蛋饼（2 / 4）
葱花、香菜、辣椒油、芝麻油和香醋都放在了一边，可以按照个人口味自行添加。
趁着还没有人来，宋鑫给自己煎了一个葱花蛋饼，她想吃外面有一点焦脆感的，就多加了一些油，多煎了一会儿。
等到蛋饼整体呈现金黄色，有的地方颜色更深之后就可以了，还没有吃就宋鑫就闻到了葱花的香味，和生的大葱不一样。
和鸡蛋面粉一起做熟了之后，大葱那股呛人的味道就消失了，和炒菜时用的大葱也不一样，煎成葱花蛋饼之后，里面的葱花都像是重生了一样。
整个蛋饼外面酥酥的，有的地方还滋滋作响，冒着一点油泡泡，一口咬下去蛋饼里面又很软嫩，和外面形成了极大的反差，中间涂上辣椒油，再加上两片宋鑫秘制萝卜片，吃完喝上一碗汤，完美的一餐！
糖醋萝卜片是她新腌的，这次做的不少，就直接拿了一大部分放到餐车上，当作赠送的小菜了。
万万没有想到这个无心之举还引发了一场大戏。
今天的第一位客人是一个戴着眼镜看上去很斯文的男性，来人过来没有看挂牌，直接说道：“我要两笼蒸饺，谢谢。”
宋鑫愣了一下，才反应过来：“抱歉今天没有蒸饺，今天卖的是蛋饼。”
这次换成男人愣住了，他没有想到蒸饺还是限定款，想起小星星期待的目光，他试图做最后的挣扎，“真的没有蒸饺了吗？”
“蒸饺是昨天的，今天的蛋饼也很好吃呢，有四种口味可以挑选的。”宋鑫耐心解释，并且指着挂牌上的口味向他介绍。
同时宋鑫也判断出来这个男人不是群里的人，难道是昨天买过蒸饺的客人，宋鑫想了一会儿实在没有印象就放弃了。
男人，也就是小星星的爸爸想起儿子昨天回去把那个蒸饺夸得天上有地下无的样子，觉得自己可以相信一个摊主。
而且蛋饼再难吃又能难吃道哪里去呢，看了一眼蛋糊，小星星爸爸就知道这个蛋饼含蛋量十足，每个口味的蛋饼要两张，再来三碗汤。
开张就是八张饼，宋鑫两个锅同时开工，问好顾客想要的口感就做了起来。
饼做到一半，小星星爸爸闻着那浓郁的香味，忍不住拿起刚打包好的一个角瓜蛋饼吃了起来，角瓜丝变得软烂，蛋饼外酥里嫩，咸香可口。
一张角瓜蛋饼，小星星爸爸很快就吃完了，他没有多思考，直接说道：“麻烦再加三张角瓜蛋饼。”
看来角瓜蛋饼很和他的口味了。
在宋鑫做蛋饼的时候，有闻到香味的人开始排队了，还有昨天群里没有吃上蒸饺的人今天也早早赶来小区门口。
先把小星星爸爸的蛋饼和汤全部打包好，宋鑫就沉浸在忙碌的摊饼工作之中。
这时候人流已经上来了，再加上宋鑫本就有客户基础，她在的位置也很好，进出小区都可以看到，再伴随着蛋饼的香味，宋鑫越来越忙碌。
即使客人很多，宋鑫也游刃有余，手下的蛋饼一张接着一张出锅，时不时的盛上一碗汤。
“老王头，我就说要早点来吧，你看现在要排队了吧。”李奶奶看着餐车前面的队伍和王爷爷说着，手上还挽着王奶奶，“妹子，早知道咱们先来了，这些男的出门磨磨唧唧的，真耽误事儿。”
王奶奶自从住过来之后，很快就和李奶奶熟悉了，李奶奶总会怼王爷爷，但在王奶奶心里就觉得李奶奶说得好，说出了她说不出来的话。
王奶奶天生不会怼人，就算王爷爷有时候说的她很烦了，也只能不理他，结果李奶奶就像天神一样！王奶奶去年的生日愿望都是下辈子可以拥有李奶奶那张嘴！
虽然王爷爷在家里也会做家务，不吸烟不酗酒，但这就是作为一个正常人应该做的事情，大部分女人都是这样的，还没有王爷爷那张嘴！
每次看到王爷爷在李奶奶手里吃瘪，王奶奶都高兴好久，吃饭都能多吃一碗，终于有人治的了王爷爷了。
王奶奶笑着看向李奶奶，李奶奶瞬间不理王爷爷还有后面的包括自家老伴在内的一众老伙伴了。
她每次会怼王爷爷也是因为王奶奶，王奶奶年轻的时候可是这条街上的一朵花，再配上温柔的气质，让人忍不住想要保护她。
即使相处很多年，已经知道王奶奶是个怎样的人，内心很强大，也不需要别人的保护，参考王爷爷永远只能嘴上嘟囔那两句就知道了。 ↑返回顶部↑
趁着还没有人来，宋鑫给自己煎了一个葱花蛋饼，她想吃外面有一点焦脆感的，就多加了一些油，多煎了一会儿。
等到蛋饼整体呈现金黄色，有的地方颜色更深之后就可以了，还没有吃就宋鑫就闻到了葱花的香味，和生的大葱不一样。
和鸡蛋面粉一起做熟了之后，大葱那股呛人的味道就消失了，和炒菜时用的大葱也不一样，煎成葱花蛋饼之后，里面的葱花都像是重生了一样。
整个蛋饼外面酥酥的，有的地方还滋滋作响，冒着一点油泡泡，一口咬下去蛋饼里面又很软嫩，和外面形成了极大的反差，中间涂上辣椒油，再加上两片宋鑫秘制萝卜片，吃完喝上一碗汤，完美的一餐！
糖醋萝卜片是她新腌的，这次做的不少，就直接拿了一大部分放到餐车上，当作赠送的小菜了。
万万没有想到这个无心之举还引发了一场大戏。
今天的第一位客人是一个戴着眼镜看上去很斯文的男性，来人过来没有看挂牌，直接说道：“我要两笼蒸饺，谢谢。”
宋鑫愣了一下，才反应过来：“抱歉今天没有蒸饺，今天卖的是蛋饼。”
这次换成男人愣住了，他没有想到蒸饺还是限定款，想起小星星期待的目光，他试图做最后的挣扎，“真的没有蒸饺了吗？”
“蒸饺是昨天的，今天的蛋饼也很好吃呢，有四种口味可以挑选的。”宋鑫耐心解释，并且指着挂牌上的口味向他介绍。
同时宋鑫也判断出来这个男人不是群里的人，难道是昨天买过蒸饺的客人，宋鑫想了一会儿实在没有印象就放弃了。
男人，也就是小星星的爸爸想起儿子昨天回去把那个蒸饺夸得天上有地下无的样子，觉得自己可以相信一个摊主。
而且蛋饼再难吃又能难吃道哪里去呢，看了一眼蛋糊，小星星爸爸就知道这个蛋饼含蛋量十足，每个口味的蛋饼要两张，再来三碗汤。
开张就是八张饼，宋鑫两个锅同时开工，问好顾客想要的口感就做了起来。
饼做到一半，小星星爸爸闻着那浓郁的香味，忍不住拿起刚打包好的一个角瓜蛋饼吃了起来，角瓜丝变得软烂，蛋饼外酥里嫩，咸香可口。
一张角瓜蛋饼，小星星爸爸很快就吃完了，他没有多思考，直接说道：“麻烦再加三张角瓜蛋饼。”
看来角瓜蛋饼很和他的口味了。
在宋鑫做蛋饼的时候，有闻到香味的人开始排队了，还有昨天群里没有吃上蒸饺的人今天也早早赶来小区门口。
先把小星星爸爸的蛋饼和汤全部打包好，宋鑫就沉浸在忙碌的摊饼工作之中。
这时候人流已经上来了，再加上宋鑫本就有客户基础，她在的位置也很好，进出小区都可以看到，再伴随着蛋饼的香味，宋鑫越来越忙碌。
即使客人很多，宋鑫也游刃有余，手下的蛋饼一张接着一张出锅，时不时的盛上一碗汤。
“老王头，我就说要早点来吧，你看现在要排队了吧。”李奶奶看着餐车前面的队伍和王爷爷说着，手上还挽着王奶奶，“妹子，早知道咱们先来了，这些男的出门磨磨唧唧的，真耽误事儿。”
王奶奶自从住过来之后，很快就和李奶奶熟悉了，李奶奶总会怼王爷爷，但在王奶奶心里就觉得李奶奶说得好，说出了她说不出来的话。
王奶奶天生不会怼人，就算王爷爷有时候说的她很烦了，也只能不理他，结果李奶奶就像天神一样！王奶奶去年的生日愿望都是下辈子可以拥有李奶奶那张嘴！
虽然王爷爷在家里也会做家务，不吸烟不酗酒，但这就是作为一个正常人应该做的事情，大部分女人都是这样的，还没有王爷爷那张嘴！
每次看到王爷爷在李奶奶手里吃瘪，王奶奶都高兴好久，吃饭都能多吃一碗，终于有人治的了王爷爷了。
王奶奶笑着看向李奶奶，李奶奶瞬间不理王爷爷还有后面的包括自家老伴在内的一众老伙伴了。
她每次会怼王爷爷也是因为王奶奶，王奶奶年轻的时候可是这条街上的一朵花，再配上温柔的气质，让人忍不住想要保护她。
即使相处很多年，已经知道王奶奶是个怎样的人，内心很强大，也不需要别人的保护，参考王爷爷永远只能嘴上嘟囔那两句就知道了。 ↑返回顶部↑